Топ 7 любимых соусов.
1. Белый соус 💯-самый часто используемый мною. Йогурт 120г( или не жирная сметана) +базилик 1/5ч.л+сок лимона 1ч.л+чеснок 1зуб.(или сухой).
2. Соус с маринованными огурчиками.(к мясу и птице🔥). Йогурт 120г+2зуб.чеснока измельчённого+ 2-3корнишона мелко нарезанных+соль/перец.
3. Горчично-сливочный соус.
♨️Идеален для курицы👌🏻.Сливки 300мл смешать с 1/4 ст. Куриного бульона. Поставить на медленный огонь и варить до загущения. Добавить 2ст.л горчицы и соль.
4. Грибной соус мы любим его с котлетками🔥4шампиньона обжарить с 1/2небольшой луковицы. Уложить в чашу блендера. Натереть 30г сыра, добавить йогурт 2ст.л, соль перец. Вжик и готово.
5. Ореховый соус -для рыбы👌🏻♨️.грецкий орех 120-150г замочить в холодной воде г-на ночь. Переложить орехи в чашу блендера. Добавить сок 1/3 лимона, вода 100мл, чеснок 3зуб., соль. Вжик и готово.
6. Томатный соус для мяса(без термообработки).🍅томат 1шт освободить от кожицы по желанию, перец сладкий 1/4шт, зелень 2веточки, лук красный 1/4шт,чеснок 1-2зуб.,масло оливковое 1ч.л(бальзамический соус по желанию) .измельчаем блендером (моль перец по вкусу).
7. Соус из авокадо (гуакамоле) обожаю с ним рыбу , да и просто к утренним тостам💥.авокадо спелый 1/2 размято вилкой и залить соком лайма или лимона, чеснок 2зуб, перец Чили 1/5,40г кинзы (петрушки), 1ч.л оливкового масла, все вместе вжик🔥👍🏼. Если подобный обзор был полезен , ставь плюсик + или любой смайлик в комментарии🤗 вместо элементарного СПАСИБО 🤗❤️если есть предложения по темам подобных обзоров, тоже пишите😘
